TP Serveur en restauration

À l’issue de la formation, l’apprenant est capable :

• D’accueillir, conseiller et accompagner la clientèle, en garantissant une qualité de service adaptée
• De réaliser les travaux de mise en place et de préparer le service en salle ou au buffet
• De prendre les commandes et assurer le service dans le respect des techniques professionnelles
• D’adopter une posture professionnelle, en soignant sa présentation et sa communication
• D’organiser et participer au bon déroulement du service, en travaillant efficacement en équipe
• D’appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de la restauration
• De s’intégrer rapidement en entreprise et répondre aux exigences des différents types d’établissements

3 Blocs de compétences :

• Réaliser les travaux préalables au service en restauration
• Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
• Réaliser le service en restauration

TP Serveur en restauration

100 ans

d'expertise

Dès 15 ans

sans diplôme

Éligible CPF

Financement facilité

Savoir lire, écrire et compter

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France est au service des artisans, des apprentis et des entreprises artisanales franciliennes. Elle accompagne les professionnels à chaque étape de leur parcours, de la création d’entreprise à leur développement, en passant par la formation, la transmission ou encore la transition numérique et environnementale.

Grâce à son expertise et à son réseau de proximité, elle propose des conseils personnalisés, des services adaptés aux besoins des entrepreneurs et un accompagnement destiné à favoriser la pérennité et la croissance des activités artisanales.

Engagée dans la valorisation des métiers de l’artisanat, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France joue également un rôle essentiel dans la formation des futurs professionnels. À travers ses centres de formation et ses dispositifs d’apprentissage, elle contribue à transmettre les savoir-faire, à développer les compétences et à préparer les talents de demain aux enjeux de leur secteur.

Véritable partenaire des artisans franciliens, elle œuvre chaque jour pour promouvoir l’excellence artisanale et soutenir le dynamisme économique des territoires.